Barbecue révèle une facette plus intense du bœuf. Une marinade aux notes fumées et légèrement sucrées, inspirée des cuissons lentes et du feu maîtrisé. Séchée lentement dans notre atelier à Bruxelles, cette recette offre une saveur profonde, ronde et généreuse, sans masquer le goût de la viande. Riche en protéines, composée d’ingrédients naturels, pour celles et ceux qui aiment quand le goût s’affirme.

Date limite de consommation minimale : 3 semaines

Conservation : au sec