Un doux mélange d’oranges amères, de citrons, de mandarines et de bergamote. Principalement cultivés et récoltés sous le soleil de la Sicile, dans la région de Syracuse, de début novembre à fin mai. Cette confiture est enrichie de gingembre, une épice aux précieuses vertus.

Accompagnements et conseils : souvent utilisé sur le Gorgonzola, ce goût d'agrumes et gingembre est parfait sur le pain noir grillé.

Date limite de consommation : 1 an

Conservation :au sec