
6 stukken
Op naar Puglia met onze fijne Parmigiana-taart. Op een huisgemaakt, goudbruin en krokant bladerdeeg komt een tomatencoulis van verse tomaten, gekonfijte tomaten en kruiden. Daarboven ontvouwt zich een rozet van gegrilde aubergines en tomaten, op smaak gebracht met knoflook, zout, peper en olijfolie. De scamorza, een gerookte mozzarella, brengt alles samen met haar rokerige toetsen en smeuïge textuur, terwijl een vleugje tijm voor een fijne aromatische toets zorgt. Een elegante en smaakvolle interpretatie van parmigiana, met een spel van krokant, zacht en zuiders karakter.
Te gebruiken tot: 3 dagen
Koel bewaren
Ingrediënten: bladerdeeg, tomatencoulis, verse tomaten, gekonfijte tomaten, kruiden, gegrilde aubergines, tomaten, knoflook, zout, peper, olijfolie, scamorza, tijm.
Allergenen: gluten (tarwe), melk, soja. Product bereid in ateliers waar alle allergenen worden gebruikt, met uitzondering van lupine en schaaldieren.
Geef als eerste je mening
Hou je van de ronde vormen van taart, maar liever iets zout dan zoet? We’ve got you! Les Tartes de Françoise heeft de heerlijkste quiches, van de klassieke quiche Lorraine, tot een exotische quiche met pompoen en kip. Smullen maar!..
