
De Vieux Liège is een traditionele Belgische kaas, gemaakt van half harde kaas die rijpt gedurende meerdere maanden. De goudbruine korst en de stevige, licht kruimelige textuur ontwikkelen een subtiele, fruitige geur en een licht zoute smaak. In de mond smelt hij en onthult krachtige, smaakvolle nuances die de streek van Liège weerspiegelen.
Waarom kiezen voor deze kaas ? Deze kaas zonder kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen is perfect om alleen te genieten, samen met rustiek brood, of als aanvulling bij een charcuterieplank. De Vieux Liège past ook uitstekend bij een goed glas rode wijn. Een must-have voor liefhebbers van authentieke en verfijnde kazen.
Houdbaarheidsdatum : gegarandeerd minimaal 3 dagen, inclusief de leveringsdag.
Bewaring : koel bewaren.
Ingrediënten* : Melk*, melkzuurbacteriën*, zout.
*uit biologische landbouw
Allergenen : LACTOSE
Geef als eerste je mening
In het hart van de Belgische Ardennen produceert de Biologische Kaasmakerij van Vielsalm met passie en vakmanschap harde biologische kazen. Opgericht in 1989 door Roger Loicq, stelt dit familiebedrijf 12 mensen te werk en haalt het zijn biologische melk bij vier naburige boerderijen. Dankzij de rijke weiden en het zuivere water in de regio..
