200 gr
ItaliëGorgonzola is een traditionele kaas uit de regio Lombardije in Noord-Italië die is uitgegroeid tot een van de bekendste kazen ter wereld. De uiterst romige Casarrigoni gorgonzola, een familiebedrijf gevestigd in Val Taleggio, wordt geproduceerd in een kleine fabriek waar de menselijke inbreng het verschil maakt. De kazen worden gerijpt in de heuvels boven Bergamo in de Val Taleggio, met respect voor de traditionele knowhow.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaren: tussen 1°C en 7°C
Ingrediënten: : Koemelk*, zout, stremsel.
Allergenen:melk, lactose.
Geef als eerste je mening
CasArrigoni, geleid door Tina en Marco Arrigoni, is een familiebedrijf gelegen in de Taleggiovallei, in Lombardije. Deze vallei staat bekend om zijn rijke zuiveltraditie. Bij CasArrigoni wordt kaas met zorg en passie gemaakt, waarbij gebruik wordt gemaakt van traditionele rijpingsmethoden. Deze technieken, van generatie op generatie doorgegeven, geven de kazen unieke kleuren, smaken en vormen. Het..
