
230-280gr
Deze blauwe kaas met peterselie is vergelijkbaar met de Fourme d'Ambert en is zo bijzonder omdat hij wordt gemaakt van de melk van een plaatselijk specifiek ras uit Frans-Belgisch Henegouwen, de Bleue du Nord.
Op een boterham, in een hartige taart of in een risotto, laat dit blokje kaas zich gemakkelijk combineren met allerlei bereidingen.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Koelbewaren
Ingrediënten: Rauwe volle biologische melk van Waalse boerderijen waar de Bleue koeien worden gekweekt, zout, stremsel, fermenten
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: lactose en melkproducten
Geef als eerste je mening
Verborgen tussen de heuvels van een klein gehucht van Heure-en-Famenne (Provincie Namen), ligt de Ferme de la Bourgade...
