Deze biologische witte pensen worden ambachtelijk bereid door de coöperatie Les Paysans Bouchers in Strée. Opgericht door drie veehouders uit de regio Entre-Sambre-et-Meuse, garandeert de coöperatie kwaliteitsvlees uit een duurzame, lokale en transparante keten. De varkens worden gehouden met respect voor dierenwelzijn en krijgen een biologisch dieet.

Deze fijne en smaakvolle pensen zijn heerlijk gebakken in de pan, in de oven of op de plancha. Perfect als hoofdgerecht met een aardappelpuree, een groentemix of koud in plakjes voor een buffet of brunch.

Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.

Bewaren: tussen 0°C en 4°C