
150 gr
Le Vieux Liège est un fromage belge traditionnel de la fromagerie de Vielsalm, à pâte pressée cuite, qui séduit par son goût riche et son caractère unique. Affiné pendant plusieurs mois, il développe une croûte dorée et une pâte ferme, légèrement friable, au parfum délicatement fruité et légèrement salé. Sa texture fond en bouche, laissant place à des saveurs puissantes et savoureuses qui rappellent le terroir de la région liégeoise.
Pourquoi l’adopter ? Ce fromage sans artifices ni conservateurs est idéal pour être dégusté seul, accompagné de pain rustique, ou pour agrémenter une assiette de charcuterie. Le Vieux Liège s’accorde également parfaitement avec un bon verre de vin rouge. Un incontournable pour les amateurs de fromages authentiques et raffinés.
Date limite de consommation : garantie min. 3 jours incluant votre jour de livraison.
Conservation : au frais.
Ingrédients: Lait*, ferments lactiques*, sel.
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : LACTOSE
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Au cœur des Ardennes belges, la Fromagerie Biologique de Vielsalm fabrique des fromages bio à pâte dure avec passion et savoir-faire. Fondée en 1989 par Roger Loicq , cette entreprise familiale emploie 12 personnes et s'approvisionne en lait bio auprès de quatre fermes voisines . Grâce aux prairies riches et aux eaux pures de..
